la traite des chèvres

• Lundi 14 mai le matin nous nous sommes rendus chez Emeric Leprovost à la ferme du Petit Changeons pour observer la traite des chèvres. Nous avons filmé la traite des chèvres faite par Gabrielle, une stagiaire
• Gabrielle nous a aussi expliqué que certaines chèvres peuvent avoir des mammites (une infection des mamelles) ce qui rend le lait impropre à la    consommation .
• Avant d’effectuer la traite Gabrielle nettoie les mamelles avec un chiffon et de l’eau pour qu’elles soient bien propres. Ensuite elle installe les Griffes Sur les mamelles pour aspirer le lait.
• Puis devant la yourte, nous avons interviewé Gabrielle sur les étapes de la traite elle ajoute que la gestation d’une chèvre dure 5 mois
• Nous avons aussi vu les petits porcelets, qui sont trop mignons…