22 mai 2012
Jean-François Perrin, chef-cuisinier
Nous avons reçu Jean François Perrin qui a commencé par nous retracer son parcours professionnel : Diplômé d’une école hôtelière parisienne, Jean-François Perrin cuisinier, travaillait à Paris lorsqu’un jour il décida d’acquérir un restaurant à Granville,...